牛肋條來自牛的肋脊部，也是牛腩的一部分，是從牛的第1~13根肋骨間的取出的條狀肉，肉上面會附著一層白色的筋膜。 許多牛肉麵店家會使用牛肋條，因油花與瘦肉完美比例，肉質鮮嫩甜美，口感軟Q有嚼勁。不論紅燒、清燉，或是燒烤方式料理都是您最方便的食材選擇。
建議食用方式：
適合火烤、煲湯、燉煮。
產地：美國
規格：300g/入
保存方法：冷凍保存半年
備註：退冰後請盡速烹飪
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