骨小排為牛之第6、7、8條肋骨。含有豐富的霜降紋路，瘦肉厚實柔嫩多汁，骨與精肉之間咬合的筋膜柔嫩且美味，為最好的炭烤食材。牛小排細緻軟嫩的肉質帶有嚼勁的口感，多層次的味蕾享受!而帶骨特色則是骨香四溢，帶骨處多含富膠質美味。品嘗鮮嫩與略微焦脆的美妙滋味深得老饕喜愛。
建議食用方式：
推薦燒烤，煎，燉煮
產地：美國
規格：250g/入
保存方法：冷凍保存一年
備註：開封後請儘速食用
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