小戰斧豬排(又稱法式豬排)指的是豬的里肌或是前腿上的梅花肉,連著豬肋骨切出的部位。帶點小骨,帶點油脂同時可以享用兩個部位不同的口感。
建議食用方式:
適合火烤、煎。
產地:台灣
規格:200g/入
保存方法:冷凍保存半年
備註:退冰後請盡速烹飪
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